Xây Dựng Thương Hiệu Yến Sào Cần Giờ Trên Bản Đồ Đặc Sản Quốc Gia

Giới thiệu tổng quan

Vùng đất Cần Giờ – nơi duy nhất giáp biển của TP.HCM – không chỉ nổi bật với hệ sinh thái rừng ngập mặn được UNESCO công nhận, mà còn đang từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ đặc sản quốc gia với ngành nuôi yến sào tự nhiên.

Trong định hướng phát triển đô thị sinh thái kiểu mẫu, TP.HCM đặc biệt chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu yến sào Cần Giờ nhằm phục vụ cả thị trường trong nước lẫn xuất khẩu quốc tế. Đây cũng là động lực lớn để các thương hiệu địa phương như Yến Sào Rừng Sác phát triển bền vững từ vùng nguyên liệu gốc.

Cần Giờ – Vùng nguyên liệu yến sào tự nhiên độc đáo

Với điều kiện khí hậu ôn hòa, rừng ngập mặn dày đặc và không khí sạch, Cần Giờ được đánh giá là môi trường lý tưởng để nuôi chim yến. Hiện nay, toàn huyện có hơn 560 nhà nuôi yến, phần lớn tập trung ở thị trấn Cần Thạnh, xã Lý Nhơn và xã Tam Thôn Hiệp – những khu vực gần rừng, gần biển.

Nguồn yến tại đây tự nhiên – ít tác động, quy trình khai thác thân thiện môi trường, giúp giữ trọn giá trị dinh dưỡng và độ thuần khiết của tổ yến. Đây là nền tảng để xây dựng các dòng sản phẩm cao cấp như yến chưng tươi nguyên chất, yến tinh chế, yến chưng nóng, v.v.

TP.HCM định hướng phát triển thương hiệu yến Cần Giờ ra thế giới

Theo nội dung từ Đảng bộ TP.HCM, Cần Giờ đang được giao nhiệm vụ trở thành địa phương dẫn đầu trong việc phát triển sản phẩm yến sào chuẩn hóa – có khả năng vươn ra quốc tế.

👉 Nguồn chính thức: Xây dựng thương hiệu yến sào Cần Giờ – Trang Đảng bộ TP.HCM

Các bước chiến lược gồm:

• Hỗ trợ pháp lý – đăng ký nhãn hiệu – chỉ dẫn địa lý cho yến Cần Giờ

• Xây dựng hệ thống kiểm nghiệm – chứng nhận chất lượng

• Hỗ trợ kết nối tiêu thụ trong & ngoài nước qua TMĐT, sàn xuất khẩu

• Định hình sản phẩm chủ lực: yến chưng tươi nguyên chất, yến thô cao cấp

Yến Sào Rừng Sác – Thương hiệu đồng hành cùng vùng nguyên liệu

Với sứ mệnh nâng tầm yến thật từ vùng sinh quyển, Yến Sào Rừng Sác là một trong những thương hiệu địa phương tiên phong trong việc phát triển chuỗi giá trị từ nuôi – khai thác – chế biến đến phân phối tổ yến tại Cần Giờ.

Sản phẩm chủ lực là yến chưng tươi nguyên chất, được chưng mới mỗi ngày tại khu vực trung tâm TP.HCM. Nhờ nguồn yến nguyên liệu từ vùng Cần Giờ và quy trình thủ công, sản phẩm vừa giữ được độ dinh dưỡng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kết luận – Cơ hội vươn xa của yến sào Cần Giờ

Với sự hậu thuẫn từ thành phố, nền tảng vùng nguyên liệu sạch tự nhiên, cùng nỗ lực từ doanh nghiệp địa phương, yến sào Cần Giờ đang đứng trước cơ hội vươn ra thế giới, trở thành niềm tự hào mới của nông sản Việt.

Yến Sào Rừng Sác cam kết tiếp tục đồng hành trong hành trình nâng tầm giá trị yến Việt – vừa giữ gìn truyền thống, vừa bắt nhịp xu hướng tiêu dùng hiện đại.